Медленно запеченная свиная грудинка с картофелем а-ля буланжер
Грудинку целым куском лучше запекать вместе со шкурой — потом при нарезке мясо не развалится и будет выглядеть очень аппетитно. Кладем грудинку шкуркой вверх и соскабливаем ножом все загрязнения пятна, коричневый нагар. Цвет должен стать равномерным, бежевого оттенка. После чистки ополаскиваем кусок и обсушиваем бумажным полотенцем. Готовим маринад. Смешиваем половину специй и 40 мл.
Грудинка свиная в духовке
Автор Роман Смирнов. Свиная грудинка- вкусное нежное мясо, идеально подходящее для копчения и запекания. Ингредиенты грудинки свиной 2 кг. Специи « Балканская смесь для мяса».
| Добро пожаловать на Аймкук! | 253 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. | |
| Способ приготовления | 51 | Свиная грудинка в духовке — очень вкусное и сочное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. | |
| Шаги приготовления | 124 | Свиную грудинку с костью разделить на куски, переложить в миску с крышкой и обильно намазать приготовленным маринадом из смеси дижонской горчицы, соевого соуса, черного перца, копченой паприки, тимьяна, томатной пасты и масла. Соль не добавлять потому что соевый соус соленый. | |
| Разделы меню кулинарии | 444 | Простой рецепт » Вторые блюда. Свиная грудинка с картошкой на сковороде на сковороде Свиная грудинка с картошкой на сковороде на сковороде простой рецепт. | |
| Ингредиенты | 286 | Картошка с грудинкой свиной в духовке 1. | |
| Способ приготовления: | 257 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Рецепт вкусной запеченной свиной грудинки с картошкой. Расскажу и покажу, как приготовить грудинку в рукаве в духовке. Получится очень аппетитное, сочное и сытное блюдо - попробуйте! Свиная грудинка подойдет как с большим количеством мясных прослоек, так и жирная как вам больше нравится.
